里山体験ができる「各務野自然遺産の森」

各務野自然遺産の森は、美しい自然と里山の原風景が残る森林自然公園です。ここでは、貴重植物や鳥、虫、そして小動物が数多く生息しています。敷地内には本格的なマウンテンバイクコースもあり、休日は多くの人で賑わっています。その環境の中、毎週「自然体験塾」で様々な講座を開講しています。
今回リニューアルされたWeb ページでは、３ヶ月分の講座をいつでもチェックすることができ、参加申し込みもワンクリックで申込フォームへ！
さらに過去の講座の様子も見ることができ、観察の成果は「生き物図鑑」、資料の一部は「教科書」として掲載されています。
サイトはコチラからご覧ください。

魅力あるたくさんの講座の中から、話題の特別講座「解体とジビエに学ぶ。」をご紹介します。

「現代の日常ではほとんど体験することがなくなってしまった「生きている動物を捌いて調理する行為」について再認識し、あらためて「食」と向き合い､命の大切さと「いただきます」の心を学ぶ講座です。
昨年に引き続き講師には、オーガニックカフェ・体験農園を経営しながら様々な農の暮らしを提案する「イニュニックビレッジ」代表・飯尾裕光氏、自給自足的な暮らしをしながらカフェ兼雑貨屋「MY- HOUSE」を経営する猟師・安田佳弘氏をお招きします。

【詳細】
日付：2019年2月23日（土）
時間：10:00～15:00（受付開始：9:30）
場所：各務野自然遺産の森
内容：鶏の解体見学・体験[希望者のみ]（絞め～肉の切り分けまで）→小動物の解体見学→解体した鶏・小動物を味わう（イノシシは扱いません）
定員：30名（先着順）
費用：1人2,000円
持物：汚れてもよい服装/防寒着
対象者：小学生以上
申込：2019年1月1日（火）から　申込フォームはコチラから
備考：主に室内のため雨天時も実施します。
問合せ：NPO法人生態教育センター　TEL090-5615-0370／各務原市いきいき楽習課　TEL058-383-1210