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OFK×Instagram連動企画でみなさんの好きなラーメンを募集したところ、9件の投稿ありましたので、すべてを紹介させていただきます。あなたのお気に入りの一杯を見つけてください!
おすすめポイント:「この辺りには少ない、本場九州の味の豚骨ラーメンです。3日かけてつくるというスープはこってり過ぎず、さっぱり過ぎず、コクのある味です。」いちょう通り沿いにあるこちらの店舗ですが、泡だった豚骨スープと細めんが特徴です。麺の固さやトッピング次第で何十通りものラーメンが食べられます。
おすすめポイント:「角切りチャーシューがゴロッとin」名鉄電車・新鵜沼駅の西側にある「あらし」ですが、写真の通り、大きなチャーシューと彩り豊かなトッピングが目を引きます。麺は太めでモチモチですので、食べ応えがあります。追い飯もできるそうなので是非チャレンジしてみたいですね。
続いてご紹介するのは、「よなや」。
おすすめポイント:「あっさり塩味と魚介系の出汁が後引くおいしさ♪チャーシュー丼も激ウマです!」市民公園の東側にあるよなやですが、ランチ営業のみの店舗です。お昼時はいつも行列ができています。スープにうまみが凝縮されていて、あっという間に完食できてしまいます。
おすすめポイント:「麺と具材とダシがよく絡んで、ちょーウマイ!刻んだ大葉が良いアクセント!Best of らーめん in Kakamigahara!」「つけ麺、鯖節そばに続いて初めてのまぜそばにチャレンジ。もちろんニンニクはin。刻んだシソにNageyariらしい上品さを感じました。ここは本当に何を食べても美味しいです。」こちらも各務原ラーメンストリートと呼ばれているいちょう通りにあります。魚介系のダシとよく絡めていただきます。いろいろな食感のトッピングとコシのある麺、ダシがとてもよく合います。
おすすめポイント:(しょうゆそば)「だしのきいたあっさり目のスープが絶品です」。(塩そば)「中華そばの王道。飽きのこない淡麗スープが美味。」あっさりとした、中華そば。ラーメンの原点に戻りたくなったらこれ。昔懐かしいやさしいスープが、ついついまた食べに行きたくなります。
おすすめポイント:「濃厚なスープ、分厚いチャーシュー、メンマ、太麺が最高に合います!」。こちらもいちょう通りにあるラーメン店舗です。トロっとした濃厚なスープに、太麺を絡ませていただきます。石の器に入っているため最後まで熱々のまま楽しめます。具沢山なのも、とても嬉しいですね。
最後に紹介するのは、今回の企画で「いいね!」を最も多く獲得した「SHIGE」。
おすすめポイント:「豚のひき肉もお米も岐阜県産。味噌、ゴマ、マー油などのコクと風味豊かなスープと合わせて思わず完食していまう一杯です。」地産地消にこだわるこちらのお店では、辛さの選べるピリ辛ラーメンが人気。胡麻風味の深みのあるスープは食欲を掻き立てること間違いなしです。
いかがでしたか?最後までご覧いただきありがとうございました。各務原市には今回の企画では挙がらなかったラーメン屋もまだまだたくさんあります。あなたのお気に入りの一杯を探しに各務原へ是非お越し下さい。お待ちしてます!